Traspaso de restaurante en Madrid: oportunidad en hostelería para quien busque un concepto con identidad y volumen, en un local con licencia y salida de humos listo para seguir facturando. Se trata de un restaurante y cóctel bar con cocina y coctelería viajera y creativa, muy bien aceptado por el público, con buen posicionamiento web y reseñas sólidas.
El espacio cuenta con 350 m² y una fachada aproximada de 15 metros, aportando presencia y visibilidad. El aforo oficial es de 94 personas, con capacidad operativa de hasta ~130 comensales doblando mesas según servicio. No dispone de terraza, pero la experiencia se apoya en sala y barra, con varios aseos (hombres, mujeres y un baño adicional en salón privado). La reforma integral se realizó en marzo de 2021, y el sistema de extracción está optimizado: motor cambiado hace unos 6 meses. Licencias y permisos al corriente, sin sanciones ni expedientes.
La facturación del último ejercicio asciende a 850.000 €, con rentabilidad demostrable mediante documentación. Motivo del traspaso: disolución de la sociedad (de 4 socios operativos, actualmente solo 1 en la operativa). Alquiler 6.500 €/mes + IVA (vigente hasta 2027, con opción de negociar continuidad). Precio de traspaso: 350.000 €. Contacta para dossier y visita.
